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Marcas que marcan: La Chipotlera

Ya sea por su propósito, por su diseño o por su estrategia, existen muchas marcas, grandes o pequeñas, que provocan cambios. En su sector, en la categoría, en el consumidor, en el entorno en que se mueven… los cambios pueden ser minúsculos o tremendos, pero siempre dejan huella.

En «Marcas que marcan» desgranamos aquellas marcas que, gracias a una estrategia sólida y creativa, logran sobresalir y conectar con su público. Estas marcas no solo destacan por sus productos, sino por su capacidad para entender y evolucionar con las necesidades del mercado. 

Hoy analizamos La Chipotlera, una marca de salsas picantes que, tras 10 años en el mercado, decidió dar un giro radical a su identidad para destacarse en un sector competitivo.

La Chipotlera nació hace más de una década en la que ahora es la huerta de chiles, orgánica y al aire libre más grande de Europa, en Navas de Oro, Segovia, con el objetivo de ofrecer una alternativa ecológica y local al mundo de las salsas picantes, destacando la calidad y el sabor único del chile chipotle. A pesar de contar con productos excepcionales, la marca no conseguía sobresalir en el mercado. 

Después de 10 años de operación, optaron por un rebranding radical para darle nueva vida a su propuesta y conectar de manera más auténtica con sus consumidores.

El rebranding de La Chipotlera estuvo basado en un concepto poderoso: la «guerrilla del sabor». Este concepto se traduce en una identidad gráfica disruptiva, canalla y atrevida que refleja la intensidad y la autenticidad de sus salsas picantes. El diseño de su nueva imagen se aleja de las convencionales salsas tradicionales y se adentra en un universo visual que destaca por su carácter rebelde y cercano.

Dentro de este concepto, La Chipotlera ha creado una serie de personajes para representar a sus 6 productos más destacados. Cada uno de estos personajes tiene una personalidad propia que conecta con las características únicas de la salsa que representan. Esta narrativa visual y creativa ha sido un factor clave en la estrategia de branding, añadiendo un toque humano y cercano a la marca.

El resultado de este trabajo no solo ha sido un cambio en la identidad visual, sino que también ha sido un factor diferencial en un mercado tan saturado. La identidad gráfica renovada de La Chipotlera ha logrado destacar en las estanterías y diferenciarse de otras marcas de salsas picantes, lo que le permitió obtener un Pentaward de bronce en 2022, un reconocimiento internacional a la excelencia en diseño de productos.

Las raíces

Lo que hace a La Chipotlera una marca notoria y efectiva es su capacidad para reinventarse y transformar un producto tradicional en una propuesta disruptiva y moderna. El concepto de guerrilla del sabor no solo representa el carácter de las salsas, sino que también encarna el tono de voz de la marca: atrevidorebelde y auténtico. La creación de los personajes para cada salsa aporta una narrativa visual única que genera una conexión emocional con el consumidor, humanizando la marca y haciendo que sea fácilmente reconocible.

 

Este rebranding no solo ha mejorado la percepción de la marca, sino que ha logrado que La Chipotlera se posicione como un referente en el mundo de las salsas picantes ecológicas y gourmet. La combinación de sostenibilidadcreatividad y personalidad ha sido clave en su éxito, permitiéndole destacar en un mercado competitivo.

Conclusión

La Chipotlera es un ejemplo de cómo una marca puede transformar su presencia y conectar con el consumidor a través de un rebranding audaz y bien ejecutado. Su concepto de guerrilla del sabor ha sido un acierto total, dando a la marca una identidad propia que resalta en un mercado saturado. Además, la creación de personajes para cada salsa le ha dado una dimensión más humana y emocional, lo que ha generado una relación más cercana con su público.

Este caso demuestra cómo un cambio de enfoque, tanto en la identidad visual como en la estrategia de branding, puede no solo revitalizar una marca, sino también hacerla sobresalir, ganar premios y obtener el reconocimiento que merece. 

La Chipotlera es, sin duda, una marca que ha entendido cómo hacer crecer su raíz, cultivando una identidad sólida, original y efectiva

La Chipotlera

Estrategia y diseño: Knom

Ilustración: Sergio Mora

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Si quieres que, como La Chipotlera, tu marca crezca con raíces fuertes, si te apetece descubrir tu propósito o simplemente necesitas descubrir en qué punto está tu marca, ya sabes que puedes contar conmigo para hacer crecer tu marca desde la raíz  😉

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